【後頭厝餐廳】
【合 菜】8菜1湯、9菜1湯(合菜須預約,(菜色可替換)) 合菜和單點菜單僅供參考,菜單會有所變動,以餐廳現場提供菜色為準。 【單 點】炒飯、白飯、竹筒飯 【野 菜】炒山過貓、梅汁過貓、炒山蘇、炒牧草筍、甘蔗筍 【招牌菜】鹹豬肉、三杯雞、燒酒雞 【客家菜】客家小炒、薑絲大腸、山苦瓜 【湯 類】香菇湯、金針湯、蛤仔湯、福菜肉片湯、牧草筍雞湯、香菇雞湯、醬筍雞湯、番薯碧綠雞湯、老菜補雞湯。 【藥膳類】燒酒雞、冬蟲夏草雞、何首烏雞 【溪 產】溪魚、北港溪蝦、鱒魚二吃、清蒸鱒魚、澳洲雞魚 【山 產】炒香菇、山豬肉、山羊肉、三杯雞、龍鬚菜 【蛋 類】菜脯蛋、醬筍蛋、九層塔蛋、刺葱蛋